Recetas

focaccia de calabacín

Focaccia de Calabacín por Patricia Tena

Diferente a la que estamos acostumbrados, pero es extra crujiente, con pocos y sencillos ingredientes y sobre todo y más importante, queda deliciosa: así es esta focaccia de calabacín.

Albóndigas vegetales o bolitas vegetarianas

Acompaña estas bolitas vegetarianas con una menestra de verduras, pasta con tomate o papas/batatas panaderas. INGREDIENTES 2 huevos1/2 taza de nueces pecanas1/3 taza de cebolla dulce...

Cottage con arándanos

He descubierto, investigando nutricionalmente en varias fuentes distintas cuál sería el primer queso que podrían tomar los bebés antes incluso que el yogur. Es decir, el primer lácteo después...
pastel de calabaza

Receta de pastel de calabaza y chocolate con textura mousse

Cuando pruebes este pastel de calabaza y chocolate no podrás pensar en otra cosa que en volver a prepararlo...

Tortitas Healthy

  TORTITAS PROTEICAS Ingredientes: 1 vaso de copos de avena y trigo sarraceno, 1 huevo 1 vaso de leche vegetal canela 3 cucharadas de azúcar de coco 8 avellanas. En la cocina: Triturar bien la avena y...
flan de chocolate

Flan de Chocolate bajo en calorías

Sí, un postre con chocolate y bajo en calorías, ¿quieres saber cómo? ¡Manos a la obra! Aprende a preparar este delicioso Flan de Chocolate. INGREDIENTES PARA EL FLAN DE...
crujientes de salmón

Receta de Bocaditos Crujientes de Salmón

¡Extremadamente brutales y fáciles de hacer! Así son los bocaditos crujientes de salmón elaborados por Patricia Tena (@tictacyummy) Ideal como entrante pero también como bocadito en la merienda. Si, en estas fiestas,...

Polvorones Rau

A estos polvorones “healthy” se añade azúcar de coco (en vez de azúcar normal) y manteca de coco (en vez de manteca de cerdo) y el azúcar glasé por lúcuma, canela o cacao puro...

La dieta tradicional china

El Yin y el yang. Un símbolo de equilibrio entre dos energías. En China han introducido su filosofía hasta en los aspectos cotidianos, como su dieta, convirtiendo así su cultura y sus tradiciones en...
Resta hidratos y suma salud con esta receta de Crema de coliflor con bebida de almendras, almendras tostadas y semillas de amapola.

Crema de coliflor con bebida de almendras, almendras tostadas y semillas de amapola

Resta hidratos y suma salud con esta receta de Crema de coliflor con bebida de almendras, almendras tostadas y semillas de amapola. Reducir la ingesta de carbohidratos no sólo...

Recientes