Polvorones Rau
A estos polvorones “healthy” se añade azúcar de coco (en vez de azúcar normal) y manteca de coco (en vez de manteca de cerdo) y el azúcar glasé por lúcuma, canela o cacao puro...
Ensalada de pasta con manzana
Ingredientes:
250 g de lacitos de pasta
Un poco de aceite de oliva
4 cucharadas de mayonesa
100 g de aceitunas negras
150 g de queso amarillo
2 manzanas
1 lata de atún
1 lata de maíz
Sal
Preparación:
Cocer la pasta
Pelar y...
La Mordidita
Plaza Ireneo González, 10, Santa Cruz de Tenerife
Marcados por la inspiración propia de Lucas Ramos y Samuel Martín en la cocina, los platos con el que este restaurante te sorprenderá esconden sabores casi desconocidos...
Brunch: Gastromag
Restaurante
Auditorio de Tenerife - Av. Constitución, nº 1. Santa Cruz de Tenerife
La experiencia del brunch en Gastromag es algo único, y es que no...
Índice glucémico de los alimentos: ¿Qué es y por qué es necesario?
La mayor parte de alimentos que conocemos contienen en su composición química carbohidratos o hidratos de carbono, elementos que se encuentran vinculados al índice glucémico.
Los carbohidratos contenidos en...
La Taberna de la Reina
Restaurante
Gran Via 10, Madrid
En plena Gran Vía una fachada se viste de rojo para dar la bienvenida a los comensales de La Taberna de la Reina. Con castizos aperitivos y tapas de la mejor...
Museo Chicote
Tapas
Calle Gran Vía, 12
Nuestra coctelería favorita en la capital amplía su horario y ofrece a turistas y locales una versión gastronómica de lo más castiza en versión “tapas”. Podrás elegir entre su menú Chicote...
Madrid Fusión: Comienza el congreso gastronómico más importante de España
Es cuestión de días que de comienzo el encuentro gastronómico más importante de España: el Madrid Fusión Alimentos.
La dieta tradicional china
El Yin y el yang. Un símbolo de equilibrio entre dos energías. En China han introducido su filosofía hasta en los aspectos cotidianos, como su dieta, convirtiendo así su cultura y sus tradiciones en...
Café Comercial
Cafetería/Restaurante
Glorieta de Bilbao, 7. Madrid
El café más antiguo de Madrid ha cambiado su dirección y ahora apuesta firmemente por los platos de toda la vida en “peligro de extinción”. ¿Sus pilares? La gastronomía española...
Recientes
‘Timeboxing’, la técnica de Michelle Obama para no procrastinar
¿Sabías que la multitarea no te hace ser más productivo? De hecho, varios estudios defienden que el famoso “multitasking” reduce en un...
